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醤油麹

¥1,200 税込

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■内容量：230ml

■原材料：米麹（愛媛県産無農薬こしひかり麹）、天日塩、醤油（小豆島産杉樽仕込）

■保存方法・期間：要冷蔵・商品記載

■配送方法：宅配便
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毎日使える麹#1の醤油麹。醤油は江戸時代からの製法で造られている天然醸造の醤油を100%使用しています。

コクと旨みのある醤油麹はそのまま食べても美味しいですが、煮物や照り焼きの際にはみりんやお酒、砂糖を殆ど使用せずとも醤油麹がその役割を果たして、美味しい仕上がりになります。


麹には素材の良さを最大限に引き出してくれる効果があります。
麹は簡単に使用でき、化学調味料を使用した時よりも、よりシンプルにしっかりと美味しく召し上がれます。
身体にも良いので、ぜひ毎日のお料理に取り入れてみてください。
　　
※オススメ活用レシピ付

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